真心を料理に込めて
創業440年の間、代々受け継いできた味と真心 時代とともに取り入れてきた技 四季折々の旬の素材
先付・八寸・造り・吸物・焚合・焼物・揚物・酢物・留椀・御飯・香物・水物
夏目漱石 北大路魯山人が愛した心を込めた懐石料理
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