平八茶屋のお土産  「ちりめん山椒」

ちりめん山椒
 瀬戸内海で捕れたちりめんじゃこを選り分け、少し大きめのものだけを選んで、醤油と砂糖で、焚きこんでいきます。
 丹波産の実山椒は、香りも強く、醤油味のじゃことよく合います。
 程よく乾燥させたちりめん山椒は、じゃこの風味もしっかり残り、熱々の白ご飯とよく合います。
ちりめん山椒
小袋入り (45g)  600円(税別)
ちりめん山椒
箱入り(120g x 2袋)  3,200円(税別)
箱入り(120g x 3袋)  4,500円(税別)